Bienvenue dans la cuisine de Poune

CAKE AU THON ET AU PESTO

Sympa pour un apéro ou une entrée avec une petite salade! Ingrédients : 300g de farine 200g de pesto vert 1 sachet de levure chimique 3 œufs 30 cl de lait 5 cl d’huile d’olive 150g de thon au naturel 100g de gruyère Sel Préparation : Préchauffer le four...

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23 mai 2023

PLATEAU APÉRITIF

Une idée de présentation ...

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15 octobre 2020

RILLETTES AU CHORIZO

C'est une recette que je fais souvent. On adore !! et c'est très rapide à faire. Ingrédients pour 8 personnes: 200g Chorizo fort 150g Fromage frais type St Morêt 1 grosse cuillère à soupe de c oncentré de tomates 6 cuillère à soupe c oulis de tomates...

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Tags: basilic, chorizo, fromage frais

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23 janvier 2014

Mini-crème brûlée à la truite fumée

Cette petite crème brûlée a été très appréciée lors de mon apéritif de Noêl.A refaire sans hésitation ! Ingrédients pour 16 mini crèmes brûlées : 4 jaunes d'oeuf 150 g de truite fumée 25 cl de crème fraiche liquide, entière 8 cl de lait un peu de sel,...

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Tags: APERITIF, CREME BRULEE, TRUITE

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19 janvier 2014

Bouchées au saumon et oeufs de lumps

Idéales comme petites bouchées apéritives pour les fêtes !! Ingrédients : 200 g de saumon fumé 3 œufs 150 g de farine 140 ml de lait 80 ml d’huile 100 g de gruyère râpé 1 pot d’œuf de lumps Sel, poivre Aneth (je ne l’ai pas mis) Préparation : Préchauffer...

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Tags: BOUCHEES, SAUMON, OEUFS LUMPS

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16 janvier 2014

Amuse-bouche bacon St Nectaire

Ces amuses bouches sont faciles et rapide à faire. Nous les avons beaucoup appréciés. Ingrédients pour 12 amuses bouches : 1 pâte feuilletée 12 tomates cerises 6 tranches de bacon Moutarde Crème fraiche épaisse St Nectaire Poivre Persil Préparation :...

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Tags: APERITIF, MINI PIZZAS

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10 janvier 2014

MINI-PIZZAS APEROS

Je fais régulièrement ces minis-pizzas très rapides et très simples à réaliser. INGREDIENTS : 1 pâte brisée Coulis de tomate Champignons en morceaux Jambon en dés Gruyère Olives Huile d'olive Préparation : Préchauffer le four à 200° Avec 1 pâte brisée,...

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Tags: APERITIF, MINI PIZZAS, BACON, ST NECTAIRE

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1 janvier 2014

APERITIFS

LISTE

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