3 octobre 2019
CAKE A LA BANANE
Ingrédients :
2 bananes (soit 200g de chair)
3 oeufs
50 g de beurrefondu
120 g de sucre
180 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four à 165°C.
Mixer finement la banane avec le sucre. Ajouter un à un les oeufs puis la farine mélangée à la levure. Ajouter enfin le beurre
fondu et refroidi.
Verser la pâte dans un moule antiadhésif.
Mettre au four 45 minutes.
Déguster à température ambiante.
Cette recette me permet de terminer les bananes un peu trop mûres ...
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