06 février 2014
TARTE AUX POIREAUX ET AU CHAOURCE
Une tarte pleine de saveurs! Idéale pour un soir avec une petite salade verte.
Ingrédients :
1 pâte brisée
3 blancs de poireau
20g beurre demi-sel
250 g chaource
4 oeufs
25cl crème liquide 30%
sel et poivre
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°.
Foncer votre moule à tarte avec la pâte brisée et le placer au régrigérateur.
Emincer les blancs de poireaux. faire fondre le beurre dans une poêle, et mettre les poireaux à cuire environ 15 min à feu doux. Ils doivent être fondants. Saler et... [Lire la suite]20 janvier 2014
Croissants au jambon
Que de points positifs pour cette recette :
- Pratique et rapide pour un soir !!
- On peut les préparer avec les enfants, ils adorent !
- Et en plus, ils sont vraiment délicieux. (et bien meilleur que ceux du commerce)
Ingrédients pour 6 croissants :
6 croissants
6 tranches de jambon
15g de beurre
15 g de farine
15 cl de crème liquide
150 g de gruyère râpé
5 petits- suisses
1 cs de persil haché
Sel – poivre
Préparation :
Faire fondre le beurre dans une casserole.
... [Lire la suite]