06 février 2014

TARTE AUX POIREAUX ET AU CHAOURCE

Une tarte pleine de saveurs! Idéale pour un soir avec une petite salade verte.   Ingrédients : 1 pâte brisée 3 blancs de poireau 20g beurre demi-sel 250 g chaource 4 oeufs 25cl crème liquide 30% sel et poivre     Préparation : Préchauffer votre four à 180°. Foncer votre moule à tarte avec la pâte brisée et le placer au régrigérateur. Emincer les blancs de poireaux. faire fondre le beurre dans une poêle, et mettre les poireaux à cuire environ 15 min à feu doux. Ils doivent être fondants. Saler et... [Lire la suite]
Posté par poune71 à 09:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

20 janvier 2014

Croissants au jambon

Que de points positifs pour cette recette : - Pratique et rapide pour un soir !! - On peut les préparer avec les enfants, ils adorent ! - Et en plus, ils sont vraiment délicieux. (et bien meilleur que ceux du commerce) Ingrédients pour 6    croissants :  6 croissants 6 tranches de jambon 15g de beurre 15 g de farine 15 cl de crème liquide 150 g de gruyère râpé 5 petits- suisses 1 cs de persil haché Sel – poivre   Préparation :   Faire fondre le beurre dans une casserole.  ... [Lire la suite]
Posté par poune71 à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,