28 septembre 2019

GÂTEAU EN BONBONS "HELLO KITTY"

  Réalisation : 1 support en polystyrène Chamallows Frais tagadas Rouleaux réglisses Dragibus Banane   Très facile à réaliser ...  
Posté par poune71 à 22:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

27 septembre 2019

INDEX DES RECETTES SALEES

APERITIFS / BOISSONS :  AVEC ALCOOL Sangria au vin rouge Sangria au vin blanc   SANS ALCOOL  Sangria sans alcool  APERITIFS / AMUSES BOUCHES :  Bouchées au saumon fumé et oeufs de lumps Mini - pizzas Mini-crème brûlée à la truite fumée  ENTREES FROIDES :  Aspics ENTREES CHAUDES :  Croissant au jambon  Tarte aux poireaux et chaource LEGUMES:  Petits pois carottes - Thermomix Gratin courgettes et raclette  PÂTES ET RIZ :  Spaghettis... [Lire la suite]
Posté par poune71 à 17:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
26 septembre 2019

LAPIN A LA MOUTARDE

    Ingrédients : 1 lapin (coupé en morceaux) 200g lardons fumé 2 grosses cs de farine 2 grosses cs de crème 2 grosses cs de moutarde 1 Oignon 2 gousses d’ail Feuille de laurier et thym 2 cubes + 2 bouillon bœuf   Préparation : Dans une cocotte faire revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile et de beurre. Ajouter les morceaux de lapin avec le laurier et le thym. Faire dorer les morceaux de chaque côté. Saler et poivrer. Mélanger la crème et la moutarde. Ajouter sur le lapin. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par poune71 à 22:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
26 septembre 2019

TEST MISE EN LIGNE TABLEAU RECETTES

MES RECETTES
Posté par poune71 à 16:04 - Commentaires [0] - Permalien [#]
26 février 2015

J'ai vraiment délaissé mon blog depuis un an !!! je le regrette mais entre les enfants, le boulot ... je ne suivais plus. J'espère pouvoir retrouvé le temps de poster mes recettes au plus tôt.
Posté par poune71 à 15:33 - Commentaires [0] - Permalien [#]
02 novembre 2014

ENTREMET POMMES CARAMEL DE LAIT (GIANT BRETON)

C'est le 2èmè entremet que j'a i réalisé pour les 1 an de ma fille. C'est la 2ème fois que j'utilise des pommes dans un entremet, et c'est vraiment une réussite. Tout le monde a aimé et c'est plutôt léger pour une fin de repas. Grand merci au Blog "Le petit monde de Cendrine ...", je n'ai rien changé à la recette !! C'était parfait.         Ingrédients pour le palet breton :   120g de farine 70g de sucre 90g de beurre salé mou en dés 2 jaunes d'oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1... [Lire la suite]
Posté par poune71 à 22:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

27 octobre 2014

ENTREMET POIRES CHOCOLAT SPECULOOS

      Je remercie beaucoup le blog « Il était une fois … la kuisine de Céline » pour cette délicieuse recette mais aussi pour cet idée de décoration avec ce contour en chocolat. C’est très sympa et facile à faire ! L’association des 3 saveurs nous a beaucoup plu. Cet entremet reste très léger après repas copieux. J’ai utilisé un cercle de 26 cm.   Ingrédients pour le biscuit :   250 gr de spéculoos   50 gr de beurre fondu     Placer une bande de rhodoïd... [Lire la suite]
Posté par poune71 à 22:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
15 octobre 2014

LES GATEAUX D'ANNIVERSAIRE POUR LES 1 AN DE MA FILLE

Voici mes réalisations pour l'anniversaire de ma fille.   Les recettes suivront !!  
Posté par poune71 à 20:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
14 octobre 2014

TARTIFLETTE DE CHOU FLEUR

Cette version de la tartiflette version « allégée » avec un légume autre que la pomme de terre, on a adoré !! Ouppss !! pas eu le temps de faire une photo après cuisson. Des affamés n'ont fait qu'une bouchée de mon plat.    Ingrédients :   1 beau chou-fleur 1 Reblochon OU 1 boîte de fromage à tartiflette 4 tranches de jambon (ou dés de jambon pour ma part) Ingrédients pour la Béchamel : 500 g de lait 40 g de beurre 60 g de farine type T55 1 pincée de muscade 1cc de sel Poivre... [Lire la suite]
Posté par poune71 à 16:32 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
01 mars 2014

ENTREMET FEUILLETINE MOUSSE NUTELLA

C'est la recette que mon fils avait choisi pour son anniversaire. J'avais un peu peur que la mousse nutella soit écoeurante mais pas du tout. Tout le monde a apprécié ce dessert !!   Ingrédients pour un entremet de 24-26 cm de diamètre : Biscuit : 5 oeufs 165g de sucre semoule 160 g de farine Feuilletine : 125 g de gavottes 110 g de chocolat au lait 190 g de pralinoise Mousse Nutella : 375 g de nutella 6 blancs d'oeufs 5 feuilles de gélatine 5 cuillères à soupe de lait 1,5... [Lire la suite]
Posté par poune71 à 10:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,