06 janvier 2014

Galette des rois au Nutella

Merci, au blog "Les délices d'Hélène" pour l'idée de cette galette au nutella.      Ingrédients :   2 pâtes feuilletées 120g de nutella 125g d’amande en poudre 2 œufs 80 g de beurre fondu 1 jaune d’œuf + 1 cs d’eau 1 fève      Préparation :   Préchauffer le four th. 200°C.   Mettre le Nutella 1min au micro-ondes. Bien mélanger à la petite cuillère pour le rendre lisse.   Dans un saladier mélanger le... [Lire la suite]
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06 janvier 2014

Galette des rois à la frangipane

  Voici la recette que je réalise la plus souvent pour ma galette des rois. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées prête à l'emploi 2 jaunes d’œuf 1 fève   Pour la crème d’amande : 125 g de poudre d’amande  80 g de sucre 2 œufs 50 g de beurre fondu   Pour la crème pâtissière : 1 jaune d'oeuf 125 ml de lait 15 g + 15 g de sucre 10 g de Maïzena 1cc de vanille liquide   + un peu d’arôme d’amande amère (facultatif)   Préparation :  Préparation de la crème... [Lire la suite]
Posté par poune71 à 12:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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