03 février 2014

Cailles rôties au four et petits pois carottes

Pour midi, j'avais préparé des cailles rôties au four et des petits pois carottes (au thermomix).     C'est un repas "bon marché" et que nous avons bien apprécié.
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02 février 2014

Cailles rôties au four

Une petite viande très simple à préparer et qui peut être servie pour toutes les occasions ! Ingrédients pour 6 personnes : 6 cailles 1 oignon Sel - poivre - huile - Beurre (Quelques petites tomates si vous avez) 1 bouillon de boeuf 1 kub'Or 2 verres d'eau Préparation : Nettoyer les cailles (mêmes si on les achète prêtes à cuire !!). Les mettre dans un plat a four. Les badigeonner avec de l'huile. Emincer un oignon et le mettre dans le plat. Saler et poivrer. Couper des petits morceaux de beurre et en... [Lire la suite]
Posté par poune71 à 07:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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