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SANGRIA TRADITIONNELLE

J’ai adoré cette sangria, c’est sûrement parce que la recette de ma maman. Avantages de cette recette : lorsque vous avez des enfants en bas âge, c’est le top car cette recette se prépare à l’avance ! Ingrédients pour 15 personnes : 2.5l vin rouge 12°...

Posté par poune71 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERITIF, SANGRIAS, VIN ROUGE

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24 janvier 2014

SANGRIA BLANCHE AU VIN BLANC

Ingrédients pour environ 12 personnes: 2 bouteilles de vin blanc sec 60 cl de jus d’ananas 20 cl de cognac 4 cs de sucre en poudre 1 petite boîte d’ananas en tranches 2 oranges 2 citrons 1l de limonade Préparation : Couper l’ananas en morceaux. Découper...

Posté par poune71 à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERITIF, SANGRIAS, VIN BLANC, BLANCHE

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23 janvier 2014

Mini-crème brûlée à la truite fumée

Cette petite crème brûlée a été très appréciée lors de mon apéritif de Noêl.A refaire sans hésitation ! Ingrédients pour 16 mini crèmes brûlées : 4 jaunes d'oeuf 150 g de truite fumée 25 cl de crème fraiche liquide, entière 8 cl de lait un peu de sel,...

Posté par poune71 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERITIF, CREME BRULEE, TRUITE

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22 janvier 2014

SPAGHETTIS KNACKIS

Une recette idéale pour les mercredis !! Vous pourrez laisser vos enfants s'amuser à préparer le repas. Pas vraiment une recette !! Plutôt une idée pour faire plaisir à vos enfant. Couper les knackis en morceaux. Les enfants peuvent ensuite s'amuser à...

Posté par poune71 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PÂTES, ENFANTS, SAUCISSES, KNACKI

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21 janvier 2014

PAUPIETTE DE VEAU AUX TOMATES ET AUX OLIVES

Recette simple et rapide !! Ingrédients : 4 paupiettes de veau 5 grosses carottes 5 tomates 1 oignon blanc Des olives vertes 20 cl de vin blanc Farine 15g de beurre Préparation : Couper vos carottes en rondelles. Emincer votre oignon. Faire revenir les...

Posté par poune71 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAUPIETTE, VEAU, TOMATES, OLIVES

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20 janvier 2014

CROISSANTS AU JAMBON

Que de points positifs pour cette recette : - Pratique et rapide pour un soir !! - On peut les préparer avec les enfants, ils adorent ! - Et en plus, ils sont vraiment délicieux. (et bien meilleur que ceux du commerce) Ingrédients pour 6 croissants :...

Posté par poune71 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CROISSANTS, JAMBON, GRUYERE

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19 janvier 2014

Bouchées au saumon et oeufs de lumps

Idéales comme petites bouchées apéritives pour les fêtes !! Ingrédients : 200 g de saumon fumé 3 œufs 150 g de farine 140 ml de lait 80 ml d’huile 100 g de gruyère râpé 1 pot d’œuf de lumps Sel, poivre Aneth (je ne l’ai pas mis) Préparation : Préchauffer...

Posté par poune71 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BOUCHEES, SAUMON, OEUFS LUMPS

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18 janvier 2014

CASSOLETTES DE POISSONS

Ingrédients pour environ 6 casolettes: 800g de filets de cabillaud (ou autre filet de poisson) 125 g de crevettes décortiquées 1 boîte de quenelles de volaille 1 tablette de court-bouillon instantané 1 verre de vin blanc sec 1 cs de crème 1 jaune d’œuf...

Posté par poune71 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CABILLAUD, POISSON, QUENELLES, CREVETTES, CASSOLETTES

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17 janvier 2014

Royal chocolat ou Trianon

Comme beaucoup d'entre vous j'ai testé le "Royal Chocolat" encore appelé "Trianon". J'ai suivi la recette du blog " Et voilà le travail ... By Ny" link. la recette était tout simplement géniale ! La couche de croustillant praliné ... Hummmm ! Ingrédients...

Posté par poune71 à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GATEAU, CHOCOLAT, ANNIVERSAIRE, PRALINOISE

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16 janvier 2014

Amuse-bouche bacon St Nectaire

Ces amuses bouches sont faciles et rapide à faire. Nous les avons beaucoup appréciés. Ingrédients pour 12 amuses bouches : 1 pâte feuilletée 12 tomates cerises 6 tranches de bacon Moutarde Crème fraiche épaisse St Nectaire Poivre Persil Préparation :...

Posté par poune71 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERITIF, MINI PIZZAS

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