Barquettes au Nutella

Qui n'a jamais goûté les petites barquettes que l'on trouve dans le commerce?

Pour ma part, j'ai un petit loulou à la maison qui les adore !!!

J'ai donc cherché une recette pour tester les barquettes "maison".

J'ai opté pour la recette trouvé sur "le blog de Petite étoile" et je l'en remercie !

Le test est très concluant !!

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Ingrédients pour environ 20 barquettes:

4 œufs

100 g de sucre

100 g de farine

Confiture (au choix)

Nutella

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.

Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Ajouter la farine.      

Monter les blancs en neige. Les incorporer à la préparation.    

Dans un moule en silicone verser la préparation.   

Mettre au four environ 12 min jusqu’à ce que la barquette devienne légèrement dorée.     

A la sortie du four creuser vos biscuits à l’aide d’un manche rond d’une cuillère.      

Mettre une cuillère à café de confiture dans un bol, et du nutella dans un autre bol et les mettre 30s environ au micro-onde puis garnissez vos  barquettes.