Bienvenue dans la cuisine de Poune - Blog sans prétention ... Je retrouve mes recettes plus facilement ! Maman pressée et solo de 2 enfants (et à temps partiel en famille recomposée avec 4 enfants...) je suis toujours en quête de recettes rapides, bonnes et pas chères !

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3 mai 2023

FINANCIER AU NUTELLA

FINANCIER AU NUTELLA

Aujourd'hui, c'est mercredi. Ce sont des financiers que l'on peut préparer avec les enfants ! Ingrédients pour 12 financiers : 130 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1 pincée de levure chimique 4 blancs d'œufs 70 g de beurre 1 pot...

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2 mai 2023

GRATIN DE COURGETTES AU CHEVRE

GRATIN DE COURGETTES AU CHEVRE

Idéal pour un soir avec une petite salade ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 2 œufs 25 cl crème fraîche (épaisse ou semi-épaisse) 3 gousses d'ail 1 oignon 1 bûchette de chèvre et 1/2 3 cs d'huile d'olive Sel et poivre Préparation : Préchauffer...

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29 avril 2023

CASSOLETTES DE POISSON

CASSOLETTES DE POISSON

Ingrédients pour environ 6 cassolettes: 800g de filets de cabillaud (ou autre filet de poisson) 125 g de crevettes décortiquées 1 boîte de quenelles de volaille 1 tablette de court-bouillon instantané 1 verre de vin blanc sec 1 cs de crème 1 jaune d’œuf...

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28 avril 2023

SABLÉS AU CHOCOLAT BLANC

SABLÉS AU CHOCOLAT BLANC

Ingrédients environ 20 sablés : 150 g beurre fondu 100 g de sucre 2 jaunes d’œufs 200 g de farine 1cc de levure 1 tablette de chocolat blanc Préparation : Préchauffer votre four à 180°C. Couper votre tablette de chocolat blanc en petits morceaux. Fouetter...

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27 avril 2023

PIZZAS BAGUETTES

PIZZAS BAGUETTES

Idéale quand on rentre tard le soir et que les enfants sont affamés … De plus, ces baguettes changent de la pizza traditionnelle Accompagnées d’une salade verte et votre repas est prêt. Cette recette est déclinable à volonté selon ce que vous avez dans...

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26 avril 2023

LES COOKIES DE "MAMAN"

LES COOKIES DE "MAMAN"

Petite recette de famille ... ces cookies sont très bon et très faciles à faire. Très facile à faire avec les enfants ! Ingrédients pour environ 40 cookies : 150 g de beurre 180 g de sucre 1 oeuf 200 g de farine 60 g de fleur de maïs 1 cc de levure chimique...

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25 avril 2023

GÂTEAU AU CHOCOLAT

GÂTEAU AU CHOCOLAT

Gâteau fait et refait ... il est toujours parfait Ici il est en forme de 2, pour un anniversaire. Ingrédients gâteau : 120 g de beurre salé 200 g de chocolat noir 150 g de sucre 4 oeufs 80 g de farine 2 sachets de nappage chocolat Bonbons Préparation...

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25 avril 2023

PLATEAU GÂTEAUX DE FÊTE

PLATEAU GÂTEAUX DE FÊTE

Ce plateau se composait d'un gâteau au chocolat, de sablés au chocolat blanc et de cookies au chocolat. Idéal pour un goûter d’enfant. Pour ma part, c’est un plateau que j’ai fais pour le carnaval de mes enfants Les recettes suivent …

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24 avril 2023

TARTE AUX POMMES SUR LIT DE COMPOTE

TARTE AUX POMMES SUR LIT DE COMPOTE

Ingrédients : 1 pâte brisée 3 ou 4 pommes Compote de pomme 1 sachet de nappage pour tarte Jus de citron Préparation : Foncer votre moule à tarte de Pâte brisée. Piquée là avec une fourchette. Faire cuire votre pâte à blanc 15 minutes à 180°C. Eplucher...

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23 avril 2023

GÂTEAU À L'ANANAS

GÂTEAU À L'ANANAS

Ingrédients gâteau : 1 petite boîte d’ananas 3 oeuf 150 g de farine 150g de sucre 150g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure Ingrédients caramel : 150g de sucre Préparation : Préchauffer le four à 180°. Couper le beurre en carré, le mettre...

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